Thursday, July 16, 2015

ဘန္ေကာက္မွ စားစရာမ်ား ၂

မဂၤလာပါရွင္~~~
ဘန္ေကာက္မွာ၁လခဳဲြႀကီးမ်ားေတာင္ေနၾကာခဲ့တာ အစားအေသာက္ေတြမီးထင္းေတာက္ခဲ့တာေပါ့ရွင္။ အဲဒီ
အေၾကာင္းေလးကို ဘယ္လိုမွေက်ာ္ခြသြားလို႔မရဘူးေလ..ၿပီးမွ ရန္ကုန္ က်ဳိင္းတုံ အေၾကာင္းဖက္ကို ခရီး ဆက္ၾကတာေပါ့...။

A&W က ၾကက္သားေၾကာ္သုတ္စပ္စပ္ေလးတဲ့၊ ဆန္ေလွာ္နဲ႔သုတ္တဲ့ ထိုင္းအေရွ႔ေျမာက္ပိုင္း အီစန္ေဒသ စတိုင္ၾကက္သား သုတ္ဆိုပါေတာ့။ ေစ်းတကယ္ခ်ဳိပါတယ္ဆို..။
အေအးေရာအပါအဝင္ေရခဲမုန္႔ေဝဖာ set menu  ဘတ္၁၃ဝ ပတ္ဝန္းက်ာ္ဘဲက်ပါတယ္...(ရန္ကုန္နဲ႔ဘာ မွမဆိုင္ဘူး..ဟိုက ဟင္းတပဲြ ဆိုင္သန္႔သန္႔ကဆိုပါေတာ့ အနဲဆုံး ၃ဝဝဝ ကေနေသာင္းဂဏန္းအထိ
ေပးရတယ္) ဘတ္ ၁၃ဝ ပတ္ဝန္းက်င္ဆို ၄ဝဝဝ ေတာင္မက်ပါဘူး။ အေအး ကလည္း A&W Root beer
ေပါ့..မိုက္တယ္ေနာ္..။
ဒါကေတာ့ ဘန္ေကာက္ဆင္ေျခဖုန္းရပ္ကြက္ လမ္းေဘးတေနရာက အေၾကာ္ဆိုင္ပါ။ ငွက္ေပ်ာ္ေၾကာ္ ပန္းဥ
ေၾကာ္နဲ႔ ကန္ဇြန္းဥေၾကာ္ေတြပါ..။

ဒီကန္ဇြန္းဥက အခြံလည္းမခါြဘူး..အေၾကာ္သည္အဖြားႀကီးက ႀကိဳက္သေလာက္ႏုိက္စားႏိုင္တယ္လို႔ေျပာ
တာနဲ႔ တမ်ဳိးတခုစီစားခဲ့တယ္..အဟဲ..စားေကာင္းလိုက္တာ..

ဒီငါးကင္ဆိုင္မွာေတာ့ ထိုင္းသူငယ္ခ်င္းမ်ားက ၾကက္သားကင္ေတြဝယ္ၾကတယ္။ အဲဒါပါဘဲ..ကင္ဆာ ဘယ္ကလာသလဲဆိုတာ..ၾကည့္ပါအုံး..စားခ်င္စရာမရွိပါဘူး..
ဆီေခ်းေတြအထပ္ထပ္နဲ႔ ဘတ္တီးရီးယားေတြ စိတ္ပ်က္စရာႀကီး..စကားမစပ္ ခုတေလာ လူေတြ အကင္
ေတာ္ေတာ္စားၾကတာေတြ႔ရတယ္...။

ၾကက္ကင္ကေတာ့ ျပင္ဆင္ထားတာေလးကစားခ်င္စရာေနာ္..စာရင္းခ်ဳပ္ရင္ က်မေတာ့ အကင္ေတြသိပ္မ စားျဖစ္ဘူး။ ဆီေတြမ်ားလို႔ မႀကိဳက္တာနဲ႔၊ ကိုယ့္ဖာသာကိုယ္ကင္စားရင္ေတာ့စားျဖစ္ပါတယ္။
က်မတူမေလးတေယာက္ ဘန္ေကာက္က Mahidol University အင္ဂ်င္နီယာမာစတာ စေကားလား ရလို႔
ေက်ာင္းတက္ေနတာ၊ သူ႔ကိုေတြ႔ဖို႔ ၿမိဳ႔လည္ေခါင္မွာခ်ိန္းရတယ္။ မေတြ႔ရတာလည္း သူ ရတန္းေက်ာင္းသူဘ
ဝကတဲက၊ အကိုအႀကီးဆုံးရဲ႔သမီးေပါ့၊ အကိုဆုံးလည္းမသြားျဖစ္ေတာ့ သူ႔နဲ႔ေတြ႔ရတာ အရမ္းဝမ္းသာခဲ့ တယ္။ ေတာင္ႀကီးသူ တူမေလးကလည္း ေရာက္ခါစာထိုင္းအစားအစာမစားတတ္ေသးဘူးတဲ့။ အဲဒါနဲ႔ ျမန္
မာပါးစပ္နဲ႔ အံဝင္မဲ့ ဝက္အထပ္သားအေခါက္ကင္ ထမင္းမွာေပးလိုက္တယ္။ မူလလက္ေဟာင္း တရုတ္ တန္းကနံမည္ႀကီးဆိုင္တဲ့..အႏွစ္ေတြအမ်ားႀကီးဆမ္းေပးတယ္။ သူကေတာ့ စားေကာင္းတယ္လို႔ေျပာပါ တယ္...။

ေနာက္တပဲြကိုေတာ့ ၾကက္ဥပါထည့္မယ္မွာလိုက္တာ ပုဂံနီရဲရဲနဲ႔..ဟီး...
ဝက္သားေပါက္စီနဲ႔ က်မကခပ္ေၾကာင္ေၾကာင္ ကိုက္လံရ႔က္ေၾကာ္ဘဲစားခဲ့တယ္..အဟဲ..
တူမေလးကိုထမင္းနဲနဲဘဲစား..ဆိုၿပီး ကိုယ္ႀကိဳက္တဲ့ ေနရာအတင္းလက္ဆဲြေခၚခဲ့ပါတယ္...
ထုံးစံအတိုင္း swensens ေျပးတာေပါ့။ ကိုယ္တို႔ျပန္တဲ့ မတ္ ဧၿပီ ဆိုရင္ သရက္သီးေရခဲမုန္႔ရၿပီေလ..။
လာခဲ့ အဝတီးၾကတယ္။ ေရာင္းတဲ့ ပုံစံ အားလုံး(သရက္သီးေရခဲမုန္႔ေပါ့) မွာပစ္လိုက္တယ္...
မွတ္ေရာ..ဟီး..ဒါကေတာ့ ေစ်းႀကီးတယ္ဗ်..ေဘးကေနအုန္းႏို႔တခြက္ပါထည့္ေပးလိုက္ေသးတာ အားလုံး
ေလာင္းခ်စားေသာက္လိုက္ေတာ့..အီး...ဗိုက္ႀကီးကယ္ၿပီး ဘယ္ေျပာေကာင္းလိမ့္ပါ့မလဲ..သူတို႔ကိုထားခဲ့
ၿပီးေရအိမ္ေျပးရတာ တန္းေနတာဘဲ... :P

ၿပီးထုံးစံအတိုင္း ျမဘုရားခ်ီတက္ၾကပါတယ္။ ဒါကေတာ့ ေနာက္ရက္မွပါ ခ်စ္ခ်စ္ႀကီးနဲ႔ေပါ့..။ ဘုရားနားက
ဆိုင္တခုမွာ ဝင္စားတာ လုံးဝမေကာင္းပါဘူး..။ ပူလြန္းလို႔ ခဏဝင္နားတာလည္း ပါပါတယ္ေလ။ သူက သတ္သက္လႊတ္သီးစုံဟင္းနဲ႔ ထမင္း...။တႏွစ္တခါေတာ့ ျမဘုရားဖူးလိုက္ ေရႊတိဂုံဘုရားကန္ေတာ့လိုက္
နဲ႔ ဆုေတာင္းထားတာလည္း မျပည့္ေသးပါဘူးရွင္.. @_@

ကိုယ္ကေတာ့ ၾကက္သားမတ္စမန္လို႔ေခၚတဲ့ အုန္းႏို႔နဲ႔ ကုလားပုံစံခ်က္ထားတာ အီလည္လည္ႀကီး း(
ႀကဳံရင္လည္းႀကဳံသလို မၾကဳံရင္လည္း ႀကဳံေအာင္ေတာ့ သရက္သီးေရခဲမုန္႔ဆိုင္ကိုခဏခဏဝင္ေပးရတယ္
ေလ..အဟီး..ဒီတခါေတာ့ ဘန္ေကာက္မွာတကယ္ဝခဲ့ပါတယ္ဆို ေပါက္ခ်ိန္ေတြတက္လို႔  း)))

တူမေလးကလည္း တခ်ိန္လုံး စာေမးပဲြရွိေနတာဘဲ..သူအားတဲ့ေနာက္တခါထပ္ခ်ိန္းေတြ႔ၾကျပန္တာေပါ့..။
ထိုင္းအစားအစာေတြနဲ႔ မင္းတို႔ကိုမိတ္ဆက္ေပးမယ္ဆိုၿပီး ၾဆာကီးလုပ္ခဲ့တယ္ေလ။

ဒါလည္း အေရွ႔ေျမာက္ေဒသ အီစန္ဝက္အူေခ်ာင္းေပါ့..အထဲမွာ ထမင္းနဲ႔ဝက္သားခ်ဥ္ ပါတယ္။ အဲဒါကို ဂ်င္း ငရုတ္သီးေတာင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ နဲ႔ စားရတာ အလြန္ေကာင္းေပါ့ရွင္..။
ဒီဆိုင္ကေတာ့ ေတာင္ပိုင္းေဒသ မယ္ငီးတုိ႔ရဲ႔နဲ႔ဆင္ဆင္တူတဲ့ ဝက္အူေခ်ာင္းဝက္ေခါက္ေၾကာ္ ေကာက္ ညွင္းေပါင္း ငရုတ္သီးေထာင္းေရာင္းတယ္ေလ။
ပတ္ခ်ာလည္ အားလုံးလည့္ပတ္ၾကည့္ၿပီးမွ..
ဝက္သားကင္ အီစန္ဝက္အူေခ်ာင္း ဝက္ေခါက္ေၾကာ္ ငရုတ္သီးေထာင္း တဗူးဝယ္ၿပီး ေဒါင့္တေနရာမွာ အာ
လူးေတြဖုတ္ၾကတယ္ေလ...။

သူ႔ကိုေျပာထားတယ္..ဘာစားစား အဝအၿပဲမစားနဲ႔ တေနကုန္ေလ်ာက္သြားၾကမွာ တေနရာနဲနဲနဲ႔ ေနရာ စုံကအစားအစုံေကၽြးမယ္ဆိုၿပီးေလ... ဒါကဂ်ပန္အစားအစာ..အရမ္းတန္းစီေနရတာဘဲ..ဆီေၾကာ္နဲ႔ မာရႊန္း
နစ္စ္ေတြအမ်ားႀကီးေလာင္းထဲ့ေပးတာ..ၾကည့္ရတာမဟန္တာနဲ႔..တပ္ေခါက္လွည့္ထြက္လာၾကပါတယ္။

 ဒါကေတာ့ ေႏြပူပူမွာ တကယ္ႀကီးေအးခ်မ္းသြားရေစမဲ့အေအးေပါ့..သူတို႔အေခၚ ပတၱျမားအကၽြတ္ အေအး
"ထပ္ထင္းကေလာ့"ထိုင္းလိုေတာ့ အဲ့လိုအသံထြက္တာဘဲ..ေျမစာဥကိုအေရာင္ဆိုးထားတာပါ။ အုန္းႏို႔နဲ႔
ေရခဲျခစ္ ပါဘဲ..ကိုယ္အႀကိဳက္စ္...ေပါ့..။ ဖရဲသီးေဖ်ာ္ရည္ေလးနဲ႔..။
ညက်ေတာ့ တူမေလးအေဆာင္လိုက္သြားတာေပါ့။သူ႔ဆီမွာသြားအိပ္တာ။ေနာက္အဲ့နားကထိုင္းစားေသာက္
ဆိုင္မွာ သူ႔သူငယ္ခ်င္း ၃ေယာက္နဲ႔ က်မတို႔ ထမင္းသြားစားၾကပါတယ္။ အဟဲ..ခေလးေတြကဘာသိမွာလဲ
ဒီက လူလည္ႀကီးကေတာ့ စားခ်င္တာမွာေကၽြးလိုက္ပါတယ္။ ငါးရ႔ံေပါင္းခ်ဥ္စပ္၊

မင္းကေတာ္သေဘာၤသီးေထာင္း..ၾကက္ဥျပဳတ္ ဝက္ေခါက္ မုန္႔ဖတ္ ဝက္သားေခ်ာင္း ပုဇြန္အေကာင္ႀကီးနဲ႔
ဂဏန္းေတြနဲ႔ေထာင္းတာ တပဲြကို ဘတ္ ၃ဝဝ ႀကီးမ်ားေတာင္ ေပးရတယ္..ေစ်းႀကီးထွာ..

 ထိကရုန္းရႊက္ ေတြဘာေတြနဲ႔တို႔စားၾကတာေပါ့..အေသစပ္တယ္ဗ်ာ...
ငါးခူမြေၾကာ္...နဲ႔ ကန္စြန္းရႊက္ေၾကာ္..ဒါေလာက္ပါဘဲ..ဒီတခါေတာ့ ဘတ္တေထာင္ေက်ာ္က်သြားတယ္ဗ်ဳိ႔..
ေနာက္ေန႔ေတာ့ တနဂၤေႏြေန႔မို႔လို႔ သူတို႔ကို Chatuchak weekend market ကိုေခၚသြားတယ္။အဲ့ဒီေစ်းက
စေနတနဂၤေႏြဘဲေရာင္းတာ။ သြားမယ္ဆိုရင္လည္း အထဲဖက္ကဆိုင္ေတြမွာစားဖို႔ စိတ္မကူးပါနဲ႔ ထိုင္စရာ မရွိတတ္ပါဘူး..။အျပင္က လမ္းတဖက္ တေလာ်က္လုံးကဆိုင္တန္းလ်ားေတြမွာသာထိုင္ၿပီးစားလိုက္ပါ။ စားလို႔လည္းေကာင္းတယ္..ပန္းၿခံနဲ႔ကပ္ရပ္ေနရာေတြနားမွာပါဘဲ..။ကိုယ္ေတာ့ ငါးအုန္းႏို႔မုန္႔တီေပါ့...။
ဘာျဖစ္လို႔လည္းမသိဘူး..အရမ္းႀကိဳက္တာဘဲ..။

 ဝက္သားအီစန္စတိုင္သုတ္..ေကာက္ညွင္းေပါင္း..။
 အီစန္စတိုင္ ဝက္ခ်ဥ္စပ္ဟင္းရည္...
 သေဘာၤသီးေထာင္း..ကဲ..လွ်ာလည္သြားၿပီမဟုတ္လား...ေနြပူပူေလာင္ေလာင္မွာ ဒီလိုေလး စားေပးမွ..
အထဲဖက္ကဆိုင္ေတြထဲမွာ ဒီ ဘိုႀကီးရဲ႔ဆိုင္ကေတာ့ တကယ္လူအျပည့္ပါဘဲ..ဟင္းခ်က္တာလည္း ထူး ဆန္းတယ္။ အဲ့..ဒယ္ျပားထဲၾကက္သား ငရုတ္သီး ဆႏြန္းေတြ ဆား ဆီေတြ အားလုံးတခုၿပီး တခုပစ္ထဲ့ ခ်က္ေနတာဘဲ ေတြ႔ခဲ့တယ္..အဲ့ ေလာက္ဆိုကိုယ္လည္းျဖစ္တာဘဲ..ကြ.. ထမင္းဆိုင္ဖြင့္စားေတာ့မယ္..ဟီး

အဟဲ..တေန႔နဲနဲေပါ့ေနာ္..
စားစရာေတြလာပါအုံးမယ္ေလ..

အားလုံးဘဲရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႔ၾကပါေစရွင္~~~
မီးမီး

Wednesday, July 8, 2015

ထိုင္းတို႔ရဲ႔ရွင္ျပဳ ရဟန္းခံမဂၤလာအခမ္းအနား..

မဂၤလာပါရွင္~~~
ဘန္ေကာက္ေရာက္ခဲ့တဲ့အအခ်ိန္က မတ္ ဧၿပီလ ဆိုေတာ့ က်မတို႔ျမန္မာျပည္လိုဘဲ၊ရွင္ျပဳ ရဟန္းခံအလူ
ေတြမ်ားပါတယ္။ က်မသူငယ္ခ်င္းေနတဲ့ ဘန္ေကာက္ ေလယာဥ္ကြင္းအသစ္ပတ္ဝန္းက်င္ေဒသကလူေတြ
အလွဴအဒါန္းလည္းရက္ေရာၾကပါတယ္။ အခမ္းအနားပဲြေတြကို အပတ္စဥ္မအားရဘူး။ က်မေတာ့ ၂ ခုဘဲသြား ခဲ့တာ။အဲဒီအထဲက ဒီ ရဟန္းခံပဲြကပုံရိပ္ေလးေတြနဲ႔ ေျပာျပရအုံးမယ္..မိတ္ေဆြတို႔ေရ..
အလွဴမသြားခင္ ၿခံေရွ႔မွာ မနက္ေစာေစာ ဆြမ္းခံၾကြတဲ့ဘုန္းႀကီးကို ေတြ႔ရတာက ၾကည္ႏူးစရာ............
က်မေနခဲ့ဖူးတဲ့ ၉ႏွစ္ ကာလတခါမွ မသြားခဲ့ဖူးတဲ့ မဆုံခဲ့ဖူးတဲ့ ရဟန္းခံပဲြတခုပါ...။
ၿပီးခဲ့တဲ့အပတ္ကေမာင္ရွင္ေလာင္းအလွဴတခုေတာ့ မလိုက္သြားျဖစ္ဘူး..အံၾသစရာေကာင္းတာက ညစာကို တရုတ္ထမင္းစားဝိုင္းနဲ႔ေကၽြးတယ္တဲ့။ ဘတ္သိန္းခ်ီအကုန္ခံတယ္ဆိုဘဲ..ဝိုင္းေပါင္း ၃ဝဝ ေက်ာ္တယ္..
စတိတ္ရိူးပဲြလည္းပါတယ္။

က်မက်ဳိင္းမယ္မွာေနတုံးကသူငယ္ခ်င္းမဂၤလာေဆာင္ေတာ့ ရႊာဖက္ပိုင္းကပါ.. ေကာက္ညွင္းေပါင္း ဆာလာ အိပ္နဲ႔ ၂အိပ္ေတာင္ကုန္တယ္ဆိုဘဲ..က်ဳိင္းမယ္ကထိုင္းေတြက ေကာက္ညွင္းဘဲစားၾကတာမ်ားတယ္ေလ။
စတိတ္ရူိးနဲ႔ ပဲြေစ်းတန္းနဲ႔အရမ္းစည္ဘဲ..တရႊာလုံးမီးခိုးတိတ္လာၾကတာ.. ၃ ရက္တိတိေကၽြးတယ္..အဟဲ
ခုလည္း ခပ္ဆန္းဆန္း ရဟန္းခံပဲြတခုေခၚသြားမယ္ေလ...(အေပၚကဓါတ္ပုံေတြက အလွဴပဲြေတြ သကၤန္း
ပရိကၡရာေတြျပင္ဆင္ထားတာပါ..)
ဘန္ေကာက္ၿမိဳ႔လို႔ ဆိုေပမဲ့ေတာအလွဴလို႔လည္းေျပာလို႔ရတယ္။ အဲ့ဒီေနရာက နဲနဲေက်းလက္ဆန္တယ္..
ေပ်ာ္စရာေကာင္းလွပါတယ္။အလွဴ က်င္းပရာ ဘုန္းႀကီးေက်ာင္းထဲဝင္ဖို႔ ကားထားတဲ့ေနရာမွာလည္း ဗာလံ
တီယာ ကိုကိုႀကီးေတြကဝီစီ..တရႊြီးရႊီးနဲ႔မူတ္လို႔..လူေတြအမ်ားႀကီးဘဲ..

ေရာက္တာနဲ႔ ရဟန္းေလာင္းလွ်ာေတြကိုဆံစျဖတ္ေနၿပီ။
ထိပ္ဆုံးကေတာ့ ဘုန္းႀကီးေတြက စပါတယ္..လာသမွ်လူေတြကို ေဝဖို႔ ကပ္ေက်းအေသးေလးေတြ ျခင္း
ငယ္ေလးထဲမွာ ထည့္ထားတာေတြ႔ရတယ္..။

 ၿပီးေတာ့ ရဟန္းေလာင္းေတြရဲ႔မိဘေဆြမ်ဳိးေတြေပါ့..အားလုံးတန္းစီရတယ္..
ဘာယဥ္ေက်းမူ႔ထုံးစံလည္း မယ္ငီးမသိ..သူငယ္ခ်င္းကိုေမးေတာ့လည္း..ဒီလိုဘဲလုပ္ၾကတယ္..တဲ့..
 ရဟန္းခံမဲ့ (ဆံျဖတ္ခံ)ပုဂိၢိဳလ္ေဘးမွာ ၾကာဖက္နဲ႔ လူတေယာက္စီ ကိုင္ၿပီးေစာင့္ေနပါတယ္..။
သူတို႔ကလက္အုပ္ေလးေတြခ်ီလို႔..

 ဆံျဖတ္မဲ့သူလည္း လက္အုပ္ခ်ီ ခြင့္ေတာင္းၿပီးျဖတ္..ၿပီးဆုေတာင္းေပးၾကရပါတယ္..
 လူ ၃ဝေလာက္ရွိမယ္နဲ႔တူတယ္..တခါရွိခိုးလိုက္..
 နဲနဲစတိေလာက္ျဖတ္လိုက္..နဲ႔ေပါ့၊ ေနာက္မွ ဆံပင္ကိုရိတ္ၾကပါတယ္တဲ့..။ က်မကေတာ့ေနာက္ဆုံးအခ်ိန္ အထိေနၿပီးေစာင့္ၾကည့္ခ်င္တာေပါ့...သူငယ္ခ်င္းကျပန္မယ္ဆိုေတာ့လည္း..ျပန္လာခဲ့ရတာ..။
ေဟာ..ကိုကိုတို႔..ဆံပင္ပုံေလး..ဂလိုျဖစ္သြားေလေရာ..ဟယ္..က်မတခါမွမႀကဳံဖူးခဲ့ပါ။ ပထမဦးဆုံးအေတြ႔
အႀကဳံပါဘဲရွင္..။

အဟမ္းဟမ္း..ၿပီးေတာ့ ဘူေဖးမနက္စာေပါ့..ထမင္းႀကိဳက္သေလာက္ခူးခဲ့..ဘာဟင္းေတြႀကိဳက္လည္းေျပာ
အားလုံးခပ္ထည့္ေပးလိုက္မယ္..။

 မုန္႔တီလည္းရွိတယ္..။က်မေတာ့ မုန္႔တီဘဲတီးခဲ့ပါတယ္..ငါးနဲ႔လုပ္တာ ..နမ့္ယာ လို႔ေခၚတယ္ေလ.။
ၿပီးရင္..အေအး..ဇီးေဖ်ာ္ရည္ ခ်ဥ္ေပါင္းသီးရည္ ပန္းပြင့္ရည္ အိုး..ထိုင္းအရည္ေဖ်ာ္မ်ဳိးစုံ..ေရခဲမုန္႔လည္း
ပါေသးတယ္ဗ်ား..

မနက္ ရနာရီေက်ာ္ဘဲရွိေသးေပမဲ့လည္း..အရမ္းပူတာဘဲ...
တရားနာေရစက္ခ် ကေန႔လည္မွဆိုေတာ့ သူငယ္ခ်င္းတို႔က သြားစရာရွိတာနဲ႔ ..ေအာင္ျမင္စြာနဲ႔ တပ္ေခါက္ျပန္လာၾကပါတယ္..
ထိုင္းဇရပ္ကေတာ့ ဘယ္အခ်ိန္ၾကည့္ၾကည့္အလြန္လွပေနတာအမွန္ပါဘဲ...

ကဲ...တေန႔နဲနဲေပါ့ေနာ္...
အားလုံးဘဲရႊင္လန္းခ်မ္းေျမ႔ၾကပါေစရွင္~~~
မီးမီး